Techniquement d’avant-garde, la salle des congrès “Floriopoli” peut accueillir jusqu’à 400 personnes et des réunions de travail peuvent avoir lieu dans des salles adjacentes, plus petites, faisant de l’hôtel un endroit indiqué pour organiser des congrès, des workshops, des conférences, des meetings et d’autres événements.
Non seulement l'Hôtel Dolcestate est une structure située à 1 heure de l’aéroport “Falcone e Borsellino” de Palerme et à un peu plus d’une heure de l’aéroport “Fontanarossa” de Catane, mais il se trouve également à proximité des principales autoroutes de la région et on peut aisément se rendre dans les localités touristiques les plus importantes de la région.
A l’Hôtel Dolcestate, le travail se concilie avec le plaisir.